Description
Descubre cómo preparar una empanada de hamburguesa con queso que deleitará tu paladar. Es fácil y rápida de hacer, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de carne molida
- 200 gramos de queso cheddar
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 huevo batido
- 4 discos de masa para empanadas
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- aceite para freír
Instructions
- En una sartén, calienta un poco de aceite y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
- Agrega la carne molida y cocina hasta que esté completamente hecha. Añade sal y pimienta al gusto.
- Retira del fuego y deja enfriar un poco. Luego, mezcla con el queso cheddar.
- Toma un disco de masa, coloca una porción de la mezcla en el centro y cierra la empanada presionando los bordes.
- Repite con los demás discos de masa.
- Calienta el aceite en una sartén y fríe las empanadas hasta que estén doradas por ambos lados.
- Retira y coloca sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Notes
- Puedes agregar otros ingredientes como bacon o champiñones para variar el sabor.
- Acompaña con salsa ketchup o mayonesa.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Freír
- Cuisine: Comida rápida
Nutrition
- Serving Size: 1 empanada
- Calories: 300
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 8 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 10 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 15 gramos
- Cholesterol: 50 mg