Description
Descubre cómo preparar empanadas de carne jugosas en la freidora de aire con esta receta fácil y rápida.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de carne molida
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento rojo picado
- 2 huevos duros, picados
- 1 cucharadita de comino
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 10 discos de masa para empanadas
- 1 huevo batido para pincelar
Instructions
- En una sartén, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla y el pimiento rojo hasta que estén tiernos.
- Agrega la carne molida, el comino, la sal y la pimienta. Cocina hasta que la carne esté bien dorada.
- Retira del fuego y añade los huevos duros picados a la mezcla de carne.
- Precalienta la freidora de aire a 180°C.
- Coloca un poco de la mezcla en el centro de cada disco de masa, doble y presiona los bordes para sellarlas.
- Pincela las empanadas con el huevo batido.
- Cocina las empanadas en la freidora de aire durante 15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Notes
- Asegúrate de no sobrecargar la freidora de aire.
- Puedes ajustar el relleno según tu preferencia añadiendo aceitunas o pasas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Freír
- Cuisine: Argentina
Nutrition
- Serving Size: 1 empanada
- Calories: 250
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 300 miligramos
- Fat: 15 gramos
- Saturated Fat: 5 gramos
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 20 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 12 gramos
- Cholesterol: 50 miligramos