Description
Disfruta de unas deliciosas empanadas de carne jugosas con esta receta fácil que te encantará. Perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de carne molida
- 1 cebolla picada
- 2 huevos duros, picados
- 100 gramos de aceitunas verdes, picadas
- 1 cucharada de pimiento rojo picado
- 1 cucharadita de comino
- sal y pimienta al gusto
- uno paquete de masa para empanadas
Instructions
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite y agrega la cebolla. Sofríe hasta que esté transparente.
- Añade la carne molida y cocina hasta que esté completamente dorada. Agrega el comino, sal y pimienta al gusto.
- Una vez cocida la carne, retira del fuego y mezcla con los huevos duros, aceitunas y pimiento rojo.
- Precalienta el horno a 180°C.
- Rellena cada disco de masa con una cucharada de la mezcla y cierra las empanadas presionando los bordes.
- Coloca las empanadas en una bandeja para hornear y hornéalas durante 25 minutos o hasta que estén doradas.
Notes
- Prueba agregar especias al gusto para un toque adicional.
- Las empanadas se pueden congelar antes de hornear.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Argentina
Nutrition
- Serving Size: 1 empanada
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 70 mg