Description
Esta ensalada cremosa de zanahoria y frutas es ideal para una comida saludable y refrescante. Su combinación de sabores te hará disfrutar de una experiencia única.
Ingredients
Scale
- 2 zanahorias grandes, ralladas
- 1 manzana, picada
- 1/2 taza de uvas, cortadas por la mitad
- 1/2 taza de nueces, picadas
- 1 taza de yogur natural
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1/4 cucharadita de canela
Instructions
- En un tazón grande, mezcla las zanahorias ralladas, la manzana, las uvas y las nueces.
- En un tazón aparte, combina el yogur, la miel, el jugo de limón y la canela.
- Vierte la mezcla de yogur sobre la ensalada y mezcla bien.
- Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.
Notes
- Esta ensalada se puede servir como acompañamiento o como plato principal ligero.
- Si deseas un toque más dulce, puedes añadir más miel al gusto.
- Prep Time: 15 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: Ensalada
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 5mg