Description
Una ensalada refrescante y saludable perfecta para los días calurosos de verano.
Ingredients
Scale
- 2 pepinos
- 1 taza de yogur natural
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de limón
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Lava y pela los pepinos, luego córtalos en rodajas.
- En un tazón, mezcla el yogur, el ajo picado y el jugo de limón.
- Agrega los pepinos a la mezcla de yogur y revuelve bien.
- Salpimienta al gusto y mezcla nuevamente.
- Deja reposar en el refrigerador por al menos 30 minutos antes de servir.
Notes
- Para un sabor extra, añade hierbas frescas como eneldo o menta.
- Esta ensalada se puede preparar con un día de anticipación.
- Prep Time: 15 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: Sin Cocción
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 120
- Sugar: 4
- Sodium: 50
- Fat: 8
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 2
- Protein: 6
- Cholesterol: 5