Description
Una ensalada deliciosa y refrescante que combina pollo tierno con la dulzura de la piña, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tazas pollo cocido y desmenuzado
- 1 taza piña en trozos
- 1/2 taza apio picado
- 1/2 taza mayonesa
- 1 cucharadita mostaza
- 1/4 cucharadita sal
- 1/4 cucharadita pimienta
- 2 cucharadas cebolla morada picada
Instructions
- En un tazón grande, combina el pollo desmenuzado, la piña, el apio, la cebolla morada.
- En otro tazón, mezcla la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta.
- Vierte la mezcla de mayonesa sobre la ensalada y mezcla bien.
- Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir.
Notes
- Agrega nueces para un extra crujido.
- Puedes usar pollo a la parrilla para un sabor más ahumado.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: Mezcla
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg