Description
Disfruta de esta deliciosa receta de espinacas gratinadas a la crema, perfecta para acompañar con pechuga de pollo. Es fácil de preparar y seguramente será un éxito en tu mesa.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de espinacas frescas
- 250 ml de crema de leche
- 200 gramos de pechuga de pollo, cocida y desmenuzada
- 100 gramos de queso rallado
- 2 dientes de ajo, picados
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade el ajo picado. Sofríe hasta que esté dorado.
- Añade las espinacas y cocina hasta que se marchiten.
- En un bol, mezcla la crema de leche, el pollo desmenuzado, sal y pimienta.
- Agrega las espinacas cocidas a la mezcla y revuelve bien.
- Vierte la mezcla en una fuente para hornear y espolvorea el queso rallado por encima.
- Hornea durante 20 minutos o hasta que el queso esté dorado.
Notes
- Puedes sustituir el pollo por jamón o no usar carne para una opción vegetariana.
- Agrega nuez moscada para un sabor extra en la crema.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 12 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 8 gramos
- Fiber: 3 gramos
- Protein: 15 gramos
- Cholesterol: 80 mg