Description
Estas galletas de naranja caseras son fáciles de preparar, con un aroma cítrico irresistible y perfectas para compartir en familia.
Ingredients
Scale
- 2 tazas (250 g) de harina de trigo
- 3/4 taza (150 g) de azúcar
- 1 huevo
- 1/2 taza (115 g) de mantequilla a temperatura ambiente
- Ralladura de 2 naranjas
- 2 cucharadas de jugo de naranja natural
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- Opcional: azúcar extra para espolvorear
Instructions
- Bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y pálida.
- Añade el huevo y mezcla bien.
- Incorpora la ralladura y el jugo de naranja.
- Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal en otro recipiente.
- Integra los ingredientes secos con los húmedos hasta formar una masa homogénea.
- Forma bolitas de masa, colócalas en una bandeja y aplánalas ligeramente.
- Hornea a 180 ºC durante 12-15 minutos hasta que los bordes estén dorados.
- Deja enfriar en la bandeja unos minutos y luego transfiere a una rejilla.
Notes
- Agrega una cucharadita de extracto de vainilla para intensificar el sabor.
- Espolvorea azúcar sobre las galletas antes de hornear para un acabado crujiente.
- Guarda en un recipiente hermético hasta una semana.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 95 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 45 mg
- Fat: 4.5 g
- Saturated Fat: 2.5 g
- Unsaturated Fat: 1.8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 0.3 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 15 mg