Description
Un postre irresistible que combina la suavidad del chocolate con el crujiente de las galletas Oreo. Perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza de leche evaporada caliente
- 2 tazas de jarabe de chocolate
- 2 cucharadas de vainilla
- ½ taza de chocolate oscuro en polvo
- 3 sobres de grenetina (7g cada uno), hidratada
- 4 tazas de leche caliente
- 3 sobres de grenetina (7g cada uno), hidratada
- 4 tazas de galletas Oreo troceadas
Instructions
- Mezcla la leche evaporada caliente con jarabe de chocolate, vainilla y chocolate en polvo hasta integrar bien.
- Añade la grenetina hidratada y remueve hasta disolver.
- Vierte en un molde y refrigera 30 minutos hasta que cuaje parcialmente.
- Para la capa de Oreo, mezcla la leche caliente con la grenetina, añade azúcar y vainilla.
- Agrega las galletas Oreo troceadas y deja enfriar ligeramente.
- Vierte con cuidado sobre la base de chocolate y refrigera 3 horas hasta que cuaje completamente.
- Desmolda con cuidado y sirve frío.
Notes
- Usa agar agar para una versión vegetariana.
- No viertas la segunda capa caliente para evitar que se mezclen.
- Desmolda sumergiendo el molde en agua tibia por unos segundos.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Postres
- Method: Refrigeración
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 22 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 15 mg