Description
Una receta refrescante y nutritiva de gelatina de zanahoria combinada con piña y nuez, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 3 zanahorias grandes, ralladas
- 1 taza de piña en trozos
- 1 taza de nuez picada
- 2 tazas de agua
- 1 paquete de gelatina de sabor neutro
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Instructions
- En una cacerola, hierve las zanahorias ralladas en las dos tazas de agua durante 15 minutos.
- Retira del fuego y añade la gelatina, mezclando bien hasta disolverse.
- Incorpora el azúcar y la esencia de vainilla, mezclando hasta que se disuelva.
- Agrega la piña y la nuez, mezclando suavemente.
- Vierte la mezcla en un molde y refrigera durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
- Desmolda y sirve frío.
Notes
- Para un toque extra, puedes añadir pedacitos de fruta fresca al momento de servir.
- Asegúrate de que la gelatina se haya enfriado completamente antes de refrigerar.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Postres
- Method: Refrigeración
- Cuisine: Latina
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150
- Sugar: 25g
- Sodium: 30mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg