Description
Disfruta de un delicioso gratinado cremoso de coles de Bruselas con parmesano y carne, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500 g coles de Bruselas
- 200 g carne molida
- 100 g queso parmesano rallado
- 200 ml crema de leche
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Hervir las coles de Bruselas en agua con sal durante 5 minutos, escurrir y reservar.
- En una sartén, cocinar la carne molida con la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
- Añadir las coles de Bruselas a la carne, mezclar bien y agregar la crema de leche.
- Transferir la mezcla a una fuente para hornear, espolvorear el queso parmesano por encima.
- Hornear durante 20 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante.
Notes
- Para un toque extra, agrega nuez moscada a la mezcla.
- Este plato se puede servir como acompañamiento o plato principal.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Europea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg