Description
Descubre esta deliciosa receta de gratinado de papas, perfecta para cualquier ocasión. Su textura cremosa y sabor irresistible te hará querer más.
Ingredients
Scale
- 4 papas
- 2 tazas de crema de leche
- 1 taza de queso rallado
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Pelamos y cortamos las papas en rodajas finas.
- En un sartén, calentamos la crema de leche y agregamos el ajo, sal, pimienta y nuez moscada.
- Colocamos una capa de papas en un molde para horno y vertemos parte de la mezcla de crema sobre ellas.
- Repetimos las capas hasta terminar con las papas y la crema.
- Espolvoreamos el queso rallado por encima.
- Llevamos al horno durante 45 minutos o hasta que las papas estén tiernas y el queso dorado.
Notes
- Para un sabor adicional, puedes agregar cebolla caramelizada entre las capas.
- Este platillo se puede preparar con anticipación y calentar antes de servir.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 50 mg