Description
Descubre cómo preparar un delicioso gratinado de patatas y albóndigas que es perfecto para compartir en familia o con amigos.
Ingredients
Scale
- 1 kg de patatas
- 500 g de albóndigas
- 200 g de queso rallado
- 50 ml de crema de leche
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Pelar y rebanar las patatas.
- En una sartén, dorar la cebolla y el ajo picados.
- Agregar las albóndigas y cocinar hasta que estén doradas.
- En un recipiente, colocar una capa de patatas, una capa de albóndigas y repetir.
- Verter la crema de leche y espolvorear el queso rallado por encima.
- Llevar al horno durante 30 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
Notes
- Se puede añadir un poco de tomillo para dar más sabor.
- Servir caliente.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 70 mg