Description
Disfruta de estas hamburguesas de espinacas y lentejas, una opción deliciosa y saludable para cualquier comida.
Ingredients
Scale
- 1 taza de lentejas cocidas
- 2 tazas de espinacas frescas
- 1/2 taza de pan rallado
- 1/4 taza de cebolla picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instructions
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- En un tazón grande, mezclar las lentejas, espinacas, pan rallado, cebolla, ajo, comino, sal y pimienta.
- Formar la mezcla en hamburguesas y colocarlas en una bandeja para hornear.
- Hornear durante 20 minutos, volteando a la mitad del tiempo.
- Servir caliente en pan o con guarniciones al gusto.
Notes
- Se pueden añadir especias al gusto.
- Para una textura más suave, triturar un poco las lentejas antes de mezclar.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: plato principal
- Method: hornear
- Cuisine: vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 1 hamburguesa
- Calories: 200
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 0 mg