Description
Un helado casero súper cremoso y fácil de preparar, sin necesidad de heladera. Ideal para el verano o cualquier momento dulce.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de crema para batir (nata para montar) bien fría
- 1 taza de leche condensada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- Ingredientes adicionales al gusto: frutas, chocolate, galletas, mermelada, etc.
Instructions
- En un bol frío, bate la crema hasta obtener picos suaves.
- Agrega la leche condensada y la vainilla, mezcla con movimientos envolventes.
- Incorpora los ingredientes adicionales que desees.
- Vierte en un recipiente hermético, alisa con espátula y tapa.
- Congela durante al menos 6 horas o toda la noche.
- Saca unos minutos antes de servir para que esté más cremoso.
Notes
- Usa crema con al menos 35% de grasa para mejor textura.
- Evita sobrebatir la crema.
- Puedes congelar hasta por 2 semanas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (aprox. 100 g)
- Calories: 290
- Sugar: 22 g
- Sodium: 40 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 14 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 65 mg