Description
Este helado casero de pedacitos es la opción perfecta para disfrutar de un postre cremoso y delicioso sin complicaciones. Con solo cuatro ingredientes y sin necesidad de una máquina especial, puedes preparar un helado suave y lleno de sabor en casa.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de crema para batir fría
- 1 taza de leche condensada Nestlé
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- ½ taza de chispas de chocolate, nueces picadas o galletas troceadas
Instructions
- Batir la crema: Usa una batidora eléctrica a velocidad media-alta hasta que tenga una textura firme.
- Añadir la leche condensada y la vainilla: Mezcla suavemente con una espátula para mantener la textura aireada.
- Incorporar los pedacitos: Agrega chispas de chocolate, nueces o galletas y mezcla de manera uniforme.
- Congelar: Vierte la mezcla en un recipiente hermético y congela por al menos 6 horas.
- Servir: Deja reposar unos minutos antes de servir para obtener una textura más cremosa.
Notes
- Para un helado aún más cremoso, agrega una cucharadita de licor (opcional).
- Puedes sustituir la vainilla por extracto de almendra o ralladura de limón para variar el sabor.
- Si no tienes batidora, puedes montar la crema manualmente con un batidor de varillas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 6 horas
- Category: Postres
- Method: Congelación
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 24 g
- Fat: 22 g
- Carbohydrates: 28 g
- Protein: 4 g