Description
Una receta sencilla y deliciosa de helado casero con trozos de chocolate, nueces y galletas, perfecta para días calurosos o como postre familiar.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de crema para batir (nata para montar)
- 1 taza de leche condensada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de trozos de chocolate
- 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
- 1/2 taza de galletas trituradas o trozos de fruta (opcional)
Instructions
- Bate la crema para batir en un bol grande hasta formar picos firmes.
- En otro recipiente, mezcla la leche condensada con la esencia de vainilla.
- Incorpora la mezcla de leche condensada a la crema batida con movimientos envolventes.
- Agrega los trozos de chocolate, nueces y galletas o frutas.
- Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y cubre con papel film.
- Congela durante al menos 6 horas o toda la noche hasta que esté firme.
Notes
- Usa nata con un mínimo de 35% de grasa para mejores resultados.
- Personaliza con tus ingredientes favoritos como frutos secos o frutas frescas.
- Saca el helado del congelador 5 minutos antes de servir para una textura más cremosa.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Congelación
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (100 g)
- Calories: 320
- Sugar: 22 g
- Sodium: 65 mg
- Fat: 21 g
- Saturated Fat: 13 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg