Description
Este helado de plátano y nueces combina lo mejor de un postre cremoso con ingredientes naturales. Perfecto para dietas veganas y sin lácteos.
Ingredients
Scale
- 2 plátanos maduros congelados
- ½ taza de nueces
- ½ taza de leche vegetal (almendra, avena o coco)
- 2 cucharadas de miel o jarabe de arce (opcional)
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Coloca los plátanos congelados, la leche vegetal y la vainilla en una licuadora. Tritura hasta obtener una mezcla suave.
- Añade las nueces (reserva algunas para decorar) y mezcla ligeramente para mantener la textura.
- Prueba la mezcla y endulza con miel o jarabe si lo deseas. Mezcla de nuevo.
- Vierte la mezcla en un recipiente hermético y congela de 2 a 4 horas.
- Saca unos minutos antes de servir. Decora con nueces y disfruta.
Notes
- Utiliza plátanos bien maduros para más dulzura natural.
- La leche de coco aporta una textura extra cremosa.
- Remueve la mezcla cada hora durante el congelado para evitar cristales.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Congelado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg