Description
Un helado de vainilla casero, cremoso y divertido, perfecto para preparar sin máquina y disfrutar con la familia.
Ingredients
Scale
- 2 tazas (500 ml) de crema para batir (mínimo 35% de grasa)
- 1 lata (397 g) de leche condensada
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- ½ taza de chispas de colores (sprinkles)
Instructions
- Bate la crema fría en un bol grande hasta obtener picos suaves (3-4 minutos).
- Agrega la leche condensada y el extracto de vainilla. Mezcla con movimientos envolventes.
- Incorpora las chispas de colores suavemente.
- Vierte la mezcla en un recipiente con tapa, alisa la superficie y congela durante al menos 6 horas o toda la noche.
- Deja reposar unos minutos antes de servir para obtener bolas perfectas.
Notes
- Utiliza nata con un mínimo de 35% de grasa para una textura óptima.
- Si usas sprinkles que destiñen, añádelos justo antes de congelar.
- Puedes sustituir la vainilla por otros extractos como almendra o coco.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Congelación
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (125 ml)
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 28 g
- Sodium: 70 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 31 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 55 mg