Description
Una infusión natural, reconfortante y medicinal elaborada con cebolla, ajo, jengibre y canela, ideal para fortalecer las defensas.
Ingredients
Scale
- 1 litro de agua
- 1 rama de canela
- ½ cebolla morada (o blanca)
- 1 trozo de jengibre fresco (5 cm aprox.)
- 1 diente de ajo
- Jugo de ½ limón (opcional)
Instructions
- Cortar en rodajas finas la cebolla y el jengibre. Machacar el ajo.
- Llevar el agua a ebullición con la rama de canela durante 5 minutos.
- Añadir la cebolla, el jengibre y el ajo. Cocinar a fuego bajo durante 10-15 minutos.
- Colar la infusión y servir caliente.
- Agregar jugo de limón si se desea.
Notes
- Usar jengibre fresco para mayor potencia medicinal.
- Tomar preferiblemente en ayunas o antes de dormir.
- Puede añadirse miel natural para endulzar.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Bebidas naturales
- Method: Hervido
- Cuisine: Casera tradicional
Nutrition
- Serving Size: 1 taza (250 ml)
- Calories: 12
- Sugar: 1 g
- Sodium: 2 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 3 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 0.3 g
- Cholesterol: 0 mg