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Jugo de remolacha, fresa y plátano servido en vaso con hielo, color rojo vibrante y textura cremosa.

Jugo de Remolacha, Fresa y Plátano


  • Author: María
  • Total Time: 40 minutos
  • Yield: 2 porciones 1x
  • Diet: Vegan

Description

Una bebida natural, fácil de preparar y rica en nutrientes, ideal para combatir la anemia y recuperar energía durante el día.


Ingredients

Scale
  • 1 plátano maduro
  • 1 remolacha mediana cocida y pelada
  • 1 taza de fresas frescas, lavadas y sin hojas
  • 1 taza de agua fría o leche vegetal (almendra, avena o coco)
  • Jugo de 1/2 limón (opcional)
  • Hielo al gusto (opcional)

Instructions

  1. Pelar el plátano y cortarlo en rodajas.
  2. Lavar bien las fresas y quitarles las hojas.
  3. Cortar la remolacha ya cocida en trozos.
  4. Colocar todos los ingredientes en la licuadora.
  5. Licuar a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave.
  6. Servir de inmediato, con hielo si se desea. Colar si prefieres una textura más líquida.

Notes

  • La remolacha debe estar previamente cocida para una mejor textura.
  • El jugo de limón es opcional pero realza el sabor.
  • Se puede usar leche vegetal para una versión más cremosa.
  • Consumir recién hecho para aprovechar mejor los nutrientes.
  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 30 minutos (remolacha)
  • Category: Bebidas
  • Method: Licuado
  • Cuisine: Saludable

Nutrition

  • Serving Size: 1 vaso (300 ml)
  • Calories: 140
  • Sugar: 19 g
  • Sodium: 28 mg
  • Fat: 0.4 g
  • Saturated Fat: 0 g
  • Unsaturated Fat: 0.4 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 31 g
  • Fiber: 4.8 g
  • Protein: 1.8 g
  • Cholesterol: 0 mg

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