Description
La Tradicional Crema de Ajo de la Abuela es un plato reconfortante que evoca recuerdos de la infancia. Perfecta para acompañar cualquier comida o disfrutarse sola.
Ingredients
Scale
- 1 taza de crema
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Pelar y picar finamente los dientes de ajo.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio y añadir el ajo picado.
- Sofreír el ajo hasta que esté dorado.
- Agregar la crema y mezclar bien.
- Condimentar con sal y pimienta al gusto.
- Cocinar a fuego bajo durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Retirar del fuego y servir caliente.
Notes
- Esta crema es ideal para acompañar carnes o vegetales asados.
- Se puede ajustar la cantidad de ajo según preferencias personales.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Salsas
- Method: Salteado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1/2 taza
- Calories: 200
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 20 mg