Description
Disfruta de esta deliciosa lasaña a la boloñesa y a los 4 quesos, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 12 láminas de lasaña
- 500 gramos de carne molida de res
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 400 gramos de tomate triturado
- 200 gramos de queso mozzarella
- 100 gramos de queso parmesano rallado
- 100 gramos de queso ricotta
- 1 cucharadita de orégano seco
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180 °C.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agregar la carne molida y cocinar hasta que esté bien dorada.
- Incorporar el tomate triturado, orégano, sal y pimienta. Cocinar a fuego medio durante 20 minutos.
- En una fuente para horno, intercala capas de lasaña, la mezcla de carne y los quesos.
- Repite hasta terminar con los ingredientes, y cubre con queso mozzarella y parmesano.
- Hornea durante 30 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
Notes
- Deja reposar la lasaña unos minutos antes de cortarla para servir.
- Se puede utilizar carne de cerdo o mezcla de carnes.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 550
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg