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Lasaña Boloñesa Light: Deliciosa y Saludable para Tu Mesa


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  • Author: Souzan
  • Total Time: 1 hora
  • Yield: 4 porciones

Description

Disfruta de una lasaña tradicional con un toque saludable. Esta Lasaña Boloñesa Light es perfecta para toda la familia.


Ingredients

Scale
  • 9 láminas de lasaña
  • 500 gramos de carne molida de pavo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 1 lata (400 gramos) de tomates triturados
  • 200 gramos de espinacas frescas
  • 250 gramos de queso ricotta
  • 100 gramos de queso rallado bajo en grasa
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto


Instructions

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  3. Agrega la carne molida de pavo y cocina hasta que esté bien dorada.
  4. Incorpora los tomates triturados, sal, pimienta y deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
  5. En un recipiente para horno, coloca una capa de salsa, seguida de láminas de lasaña y espinacas. Repite hasta completar los ingredientes.
  6. En la última capa, añade queso ricotta y el queso rallado por encima.
  7. Cubre con papel aluminio y hornea durante 25 minutos. Luego retira el papel y hornea por 10 minutos más hasta que esté dorado.

Notes

  • Utiliza láminas de lasaña integral para una opción más saludable.
  • Prep Time: 20 minutos
  • Cook Time: 40 minutos
  • Category: Plato Principal
  • Method: Hornear
  • Cuisine: Italiana

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 350
  • Sugar: 4g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 40g
  • Fiber: 5g
  • Protein: 30g
  • Cholesterol: 70mg