Description
Disfruta de esta deliciosa lasaña de pollo y zucchini, fácil de hacer y perfecta para una comida sin gluten.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de pollo cocido desmenuzado
- 2 zucchinis grandes, cortados en rodajas
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 taza de queso ricotta
- 1 taza de queso mozzarella, rallado
- 1 huevo
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de albahaca seca
- sal y pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En un tazón, mezcla el pollo desmenuzado, la salsa de tomate, el queso ricotta, el huevo, orégano, albahaca, sal y pimienta.
- En una fuente para horno, coloca una capa de rodajas de zucchini.
- Agrega una capa de la mezcla de pollo y repite hasta que se terminen los ingredientes, terminando con zucchini.
- Cubre con queso mozzarella.
- Hornea por 30 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Notes
- Esta receta es perfecta para hacer en porciones y congelar.
- Puedes sustituir o agregar otros vegetales según tu preferencia.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 85 mg