Description
Una deliciosa receta de linguini alfredo cremoso con un giro cajún, perfecta para cualquier ocasión. El queso Velveeta le da una textura suave y cremosa que todos disfrutarán.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de linguini
- 300 gramos de pechuga de pollo, cortada en tiras
- 1 taza de queso Velveeta, cortado en cubos
- 1 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1/2 cucharadita de cayena
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 2 cucharadas de perejil fresco, picado
Instructions
- En una olla grande, hervir agua con sal y cocinar el linguini según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
- En una sartén grande, derretir la mantequilla a fuego medio y añadir las tiras de pollo. Cocinar hasta que estén doradas y cocidas, aproximadamente 5-7 minutos.
- Agregar la crema de leche y el queso Velveeta a la sartén. Revolver hasta que el queso se derrita y la mezcla esté suave.
- Incorporar el pimentón, la cayena, sal y pimienta al gusto.
- Agregar el linguini cocido a la mezcla de pollo y queso. Revolver para combinar y calentar durante 2-3 minutos.
- Retirar del fuego y espolvorear perejil picado antes de servir.
Notes
- Para un toque extra, puedes añadir un poco de ajo picado a la sartén mientras cocinas el pollo.
- Esta receta se puede adaptar con mariscos o vegetariana usando tofu en lugar de pollo.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Pasta
- Method: Hervido y salteado
- Cuisine: Cajún
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 650
- Sugar: 4 gramos
- Sodium: 800 mg
- Fat: 35 gramos
- Saturated Fat: 20 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 60 gramos
- Fiber: 3 gramos
- Protein: 30 gramos
- Cholesterol: 100 mg