Description
Magdalenas de naranja esponjosas con un toque cítrico delicioso, ideales para desayunos o meriendas en familia.
Ingredients
Scale
- 2 huevos grandes
- 1 taza de azúcar (200 g)
- ½ taza de aceite vegetal (120 ml)
- ½ taza de zumo de naranja natural (120 ml)
- Ralladura de 1 naranja
- 1 ½ tazas de harina de trigo (180 g)
- 1 cucharada de polvo de hornear (10 g)
- Una pizca de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180 °C y prepara los moldes.
- Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
- Agrega el aceite, el zumo y la ralladura de naranja, mezcla suavemente.
- Tamiza la harina con el polvo de hornear y la sal, e incorpóralos poco a poco.
- Llena los moldes hasta ¾ de su capacidad.
- Hornea de 18 a 22 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Deja enfriar sobre una rejilla antes de servir.
Notes
- Usa naranjas frescas para un aroma más intenso.
- Espolvorea azúcar en la superficie antes de hornear para un toque crujiente.
- No sobrebatas la masa para evitar que queden densas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 magdalena
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 2.5 g
- Cholesterol: 35 mg