Description
Un postre frío sin horno, ideal para cualquier ocasión. Cremosa, fácil de preparar y perfecta para compartir en familia.
Ingredients
Scale
- 1 lata de leche condensada (397 g aprox.)
- 1 taza de crema de leche (240 ml)
- ½ taza de leche en polvo
- 200 g de chocolate para fundir (oscuro o con leche)
- 2 paquetes de galletas tipo María
- Leche líquida (opcional, para remojar las galletas)
Instructions
- En una olla, mezcla la leche condensada, la crema de leche y la leche en polvo. Cocina a fuego bajo, removiendo, hasta que espese ligeramente. Deja entibiar.
- Derrite el chocolate al baño María o en microondas en intervalos de 30 segundos. Reserva.
- En un molde, coloca una capa de galletas. Puedes remojarlas en leche si lo deseas.
- Cubre con una capa de la crema preparada. Repite capas de galletas y crema hasta completar el molde.
- Vierte el chocolate derretido por encima y decora al gusto.
- Refrigera durante al menos 4 horas antes de servir.
Notes
- Usa chocolate oscuro si prefieres un contraste de sabor.
- Puedes añadir frutas o frutos secos entre las capas.
- Mejor si se deja refrigerar toda la noche.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Postres
- Method: Refrigerado, sin hornear
- Cuisine: Venezolana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 28 g
- Sodium: 85 mg
- Fat: 19 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0.3 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 35 mg