Description
Una infusión natural, fácil de preparar y perfecta para tomar caliente o fría. Esta mezcla de flor de jamaica, laurel y canela tiene propiedades digestivas, antioxidantes y un sabor delicioso y aromático.
Ingredients
Scale
- 1 taza de flor de jamaica seca
- 3 hojas de laurel secas
- 1 rama de canela
- 1 litro de agua
- Endulzante al gusto (opcional: miel, stevia o azúcar moreno)
Instructions
- Enjuaga la flor de jamaica con agua fría para eliminar impurezas.
- Hierve 1 litro de agua en una olla mediana.
- Agrega la flor de jamaica, las hojas de laurel y la rama de canela cuando el agua esté hirviendo.
- Reduce el fuego y deja hervir a fuego lento durante 10 a 15 minutos.
- Apaga el fuego, tapa la olla y deja reposar la mezcla durante 10 minutos más.
- Cuela la infusión para retirar los sólidos.
- Endulza si lo deseas y sirve caliente o con hielo.
Notes
- Utiliza flor de jamaica de buena calidad para un sabor más intenso.
- Guarda en refrigeración hasta por 5 días.
- También puedes congelarla en moldes de hielo para servirla fría fácilmente.
- Si no tienes canela en rama, puedes usar 1/2 cucharadita de canela en polvo.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Bebidas
- Method: Hervido
- Cuisine: Natural/Casera
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 15
- Sugar: 0 g
- Sodium: 0 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 3 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg