Description
Disfruta de unas deliciosas milanesas de pollo bañadas en una rica salsa de champiñones. Una receta fácil que encanta a todos.
Ingredients
Scale
- 4 milanesas de pollo
- 200 g de champiñones
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200 ml de crema de leche
- 50 ml de caldo de pollo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- Agregar la cebolla picada y los dientes de ajo, y cocinar hasta que estén dorados.
- Incorporar los champiñones y cocinar hasta que se ablanden.
- Añadir la crema de leche y el caldo de pollo, y mezclar bien.
- En otra sartén, freír las milanesas de pollo hasta que estén doradas y cocidas por completo.
- Servir las milanesas con la salsa de champiñones por encima.
Notes
- Se pueden acompañar con puré de papas o ensalada.
- Para una versión más ligera, se pueden hornear las milanesas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Frito
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 milanesa con salsa
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 700mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 80mg