Description
Este mini cheesecake de mango es el postre perfecto para cualquier ocasión. Suave, cremoso y lleno de sabor, ¡te encantará hacerlo!
Ingredients
Scale
- 200 gramos de galletas crushed
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 400 gramos de queso crema
- 150 gramos de azúcar
- 200 ml de crema para batir
- 200 gramos de puré de mango
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Mezclar las galletas con la mantequilla derretida y presionar en el fondo de moldes.
- Batir el queso crema con el azúcar hasta que esté suave.
- Agregar la crema para batir, el puré de mango, los huevos y la vainilla, y mezclar bien.
- Verter la mezcla sobre la base de galleta y hornear durante 25 minutos.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Utiliza mango fresco para un mejor sabor.
- Se puede decorar con rodajas de mango.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: postres
- Method: hornear
- Cuisine: mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 20 gramos
- Sodium: 150 miligramos
- Fat: 15 gramos
- Saturated Fat: 8 gramos
- Unsaturated Fat: 5 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 35 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 4 gramos
- Cholesterol: 50 miligramos