Description
Estas mini trufas de queso son un dulce irresistible que combina el sabor del queso crema con el crujiente de los pistachos y la dulzura de los arándanos.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de queso crema
- 100 gramos de pistachos, triturados
- 50 gramos de arándanos secos
- 70 gramos de azúcar glass
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- cacao en polvo para decorar
Instructions
- En un bol, mezclar el queso crema, el azúcar glass y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Incorporar los pistachos triturados y los arándanos secos a la mezcla.
- Con las manos, formar pequeñas bolitas y cubrirlas con cacao en polvo.
- Refrigerar las trufas durante al menos 30 minutos antes de servir.
Notes
- Puedes sustituir los arándanos secos por otros frutos secos a tu gusto.
- Si prefieres, puedes usar nueces o almendras en lugar de pistachos.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Sin cocción
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 trufa
- Calories: 90
- Sugar: 8g
- Sodium: 20mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg