Description
Una mousse de naranja ligera, suave y con un sabor cítrico refrescante. Ideal para cualquier ocasión sin necesidad de horno.
Ingredients
Scale
- 1 taza de jugo de naranja natural
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 1 lata de leche condensada (397 g)
- 1 taza de crema de leche fría
- 1 sobre de gelatina sin sabor (7 g)
- 1/4 taza de agua fría
Instructions
- Hidrata la gelatina en el agua fría durante 5 minutos y luego disuélvela calentándola suavemente.
- Licúa el jugo de naranja, la ralladura, la leche condensada y la gelatina disuelta hasta obtener una mezcla homogénea.
- Bate la crema de leche fría hasta formar picos suaves.
- Incorpora la mezcla de naranja con la crema batida con movimientos envolventes.
- Vierte en copas o molde y refrigera por al menos 4 horas.
- Decora con ralladura de naranja o gajos y sirve frío.
Notes
- Usa jugo recién exprimido para mejor sabor.
- No sobrebatas la crema.
- Deja refrigerar toda la noche para mejores resultados.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Sin horno
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 280
- Sugar: 29 g
- Sodium: 70 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 45 mg