Description
Disfruta de unos deliciosos muslos de pollo cremosos en salsa, acompañados de un suave arroz blanco. Es una receta fácil y rápida que será un éxito en tu mesa.
Ingredients
Scale
- 4 muslos de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de caldo de pollo
- 2 tazas de arroz blanco
- 4 tazas de agua
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega los muslos de pollo, sazona con sal y pimienta, y dora por ambos lados.
- Retira el pollo y en la misma sartén, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos.
- Vuelve a agregar el pollo a la sartén y añade la crema de leche y el caldo de pollo. Cocina a fuego lento durante 20 minutos.
- En una olla aparte, cocina el arroz en agua con sal hasta que esté tierno.
- Sirve los muslos de pollo sobre una cama de arroz blanco.
Notes
- Para un sabor extra, puedes agregar hierbas frescas como perejil o tomillo.
- La receta se puede ajustar agregando verduras como zanahorias o guisantes al arroz.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Cena
- Method: Salteado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 plato
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg