Description
Disfruta de unas natillas de vainilla y chocolate que son cremosas y fáciles de preparar, perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500 ml de leche
- 100 g de azúcar
- 3 yemas de huevo
- 50 g de maicena
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 50 g de chocolate negro
Instructions
- En una cacerola, calienta la leche con el azúcar y el extracto de vainilla.
- Aparte, mezcla las yemas de huevo con la maicena.
- Cuando la leche esté caliente, vierte lentamente sobre la mezcla de yemas y maicena.
- Vuelve a poner todo en la cacerola y cocina a fuego medio, removiendo constantemente hasta que espese.
- Divide la mezcla en dos partes y añade el chocolate derretido a una de ellas.
- Vierte ambas natillas en copas y refrigera hasta que estén frías.
Notes
- Para obtener un sabor más intenso, usa chocolate de alta calidad.
- Las natillas se pueden adornar con virutas de chocolate o nueces.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Postres
- Method: Horno
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 200
- Sugar: 18 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 150 mg