Description
Una receta sencilla y deliciosa para preparar Pan de Queso Sin Harina, ideal para quienes siguen dietas sin gluten o bajas en carbohidratos.
Ingredients
Scale
- 2 huevos grandes
- 1/2 taza de queso crema
- 1 pizca de sal
- 2 tazas de queso rallado (mozzarella, cheddar o mezcla)
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 taza de maicena o harina de almendra
- 1 cucharadita de mantequilla derretida (para untar)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Bate los huevos en un bol y añade el queso crema, la sal y el polvo para hornear. Mezcla bien.
- Agrega el queso rallado y la maicena o harina de almendra. Mezcla hasta formar una masa homogénea y pegajosa.
- Con las manos engrasadas o con una cuchara, forma bolitas o vierte la mezcla en un molde para pan.
- Coloca sobre una bandeja con papel encerado.
- Hornea durante 20-25 minutos, hasta que los panes estén dorados y firmes.
- Deja enfriar unos minutos antes de servir.
Notes
- Se puede usar solo un tipo de queso, pero una mezcla aporta mejor sabor y textura.
- Para una versión más ligera, usa harina de almendra.
- También puedes cocinarlo en freidora de aire por 12 minutos a 180°C.
- Consumir caliente o tibio para disfrutar su mejor textura.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Snacks
- Method: Horneado
- Cuisine: Casera
Nutrition
- Serving Size: 1 unidad
- Calories: 160
- Sugar: 0.8g
- Sodium: 290mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: pan sin harina, pan de queso, receta sin gluten, snack keto, pan casero fácil