Description
Pan bajo en carbohidratos hecho con yogur griego y huevos. Fácil, rápido y perfecto para dietas keto o sin gluten.
Ingredients
Scale
- 1 taza de yogur griego natural (preferiblemente entero)
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
Instructions
- Precalienta el horno a 175 °C y engrasa ligeramente un molde pequeño o usa uno de silicona.
- Mezcla el yogur, los huevos y la levadura en polvo hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte en el molde preparado y hornea de 25 a 30 minutos.
- Comprueba con un palillo que esté listo. Deja enfriar completamente antes de cortar.
Notes
- Usa yogur sin azúcares añadidos.
- Molde de silicona facilita el desmolde.
- Puedes congelar en rebanadas.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Panes saludables
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 rebanada
- Calories: 85
- Sugar: 1g
- Sodium: 130mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 85mg