Descripción
Pan bajo en carbohidratos hecho con yogur griego y huevos. Fácil, rápido y perfecto para dietas keto o sin gluten.
Ingredientes
Escala
- 1 taza de yogur griego natural (preferiblemente entero)
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
Instrucciones
- Precalienta el horno a 175 °C y engrasa ligeramente un molde pequeño o usa uno de silicona.
- Mezcla el yogur, los huevos y la levadura en polvo hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte en el molde preparado y hornea de 25 a 30 minutos.
- Comprueba con un palillo que esté listo. Deja enfriar completamente antes de cortar.
Notas
- Usa yogur sin azúcares añadidos.
- Molde de silicona facilita el desmolde.
- Puedes congelar en rebanadas.
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de Cocción: 30 minutos
- Categoría: Panes saludables
- Método: Horneado
- Cocina: Internacional
Nutrición
- Tamaño de la Porción: 1 rebanada
- Calorias: 85
- Azúcar: 1g
- Sodio: 130mg
- Grasas: 5g
- Grasas Saturadas: 2g
- Grasas Insaturadas: 3g
- Grasas Trans: 0g
- Carbohidratos: 2g
- Fibra: 0g
- Proteínas: 7g
- Colesterol: 85mg
Palabras clave: pan sin harina, pan sin gluten, pan keto casero, pan de yogur griego