Description
Descubre cómo hacer un delicioso pan marroquí llamado batbout, elaborado fácilmente en sartén. Esta receta es perfecta para acompañar tus comidas o disfrutar como snack.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de harina de trigo
- 10 gramos de sal
- 7 gramos de levadura seca
- 300 ml de agua tibia
- 1 cucharada de aceite de oliva
Instructions
- En un bol grande, mezcla la harina, sal y levadura.
- Agrega el agua tibia y el aceite de oliva, y amasa hasta obtener una masa suave.
- Cubre la masa con un paño y deja reposar durante 1 hora.
- Divide la masa en porciones y forma bolitas.
- Aplana cada bolita con un rodillo y cocina en una sartén caliente durante 3-4 minutos por cada lado.
Notes
- Se recomienda usar una sartén antiadherente para evitar que se pegue.
- Los batbouts se pueden rellenar con ingredientes de tu elección.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Pan
- Method: Sartén
- Cuisine: Marroquí
Nutrition
- Serving Size: 1 batbout
- Calories: 150
- Sugar: 0 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 2 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg