Description
Pan casero rápido, fácil y sin horno, cocinado en sartén o microondas con ingredientes básicos que probablemente ya tienes en casa.
Ingredients
Scale
- 4 cucharadas de harina de trigo (integral o normal)
- 1/2 cucharadita de levadura química (polvo de hornear)
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de yogur natural (o leche)
- 1 cucharadita de aceite de oliva (opcional)
- Agua (solo si necesitas ajustar la textura)
Instructions
- En un bol, mezcla la harina, la levadura y la sal.
- Añade el yogur y el aceite de oliva. Mezcla bien hasta obtener una masa suave.
- Si la masa está muy seca, añade agua poco a poco hasta que esté maleable.
- Engrasa un molde para microondas o prepara una sartén antiadherente caliente.
- Para microondas: vierte la masa en el molde, alisa la superficie y cocina 90 segundos a 2 minutos a máxima potencia.
- Para sartén: forma una tortita gruesa y cocina 3 minutos por cada lado a fuego medio-bajo, con la sartén tapada.
- Opcional: tuesta el pan al final en sartén o tostadora para una corteza más crujiente.
Notes
- Puedes usar leche vegetal o yogur vegano como alternativa.
- Añade especias o semillas para personalizar el sabor.
- Ideal para desayunos, meriendas o como pan de acompañamiento.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 5 minutos
- Category: Pan rápido
- Method: Sartén o microondas
- Cuisine: Casera
Nutrition
- Serving Size: 1 pan
- Calories: 160 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 3.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 2 mg