Description
Descubre esta deliciosa receta de pancakes coreanos de papa que son fáciles de hacer y perfectos para toda la familia.
Ingredients
Scale
- 2 papas medianas
- 1 taza de harina
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cebolla verde picada
Instructions
- Pela y ralla las papas.
- En un bol, mezcla las papas ralladas con la harina, el huevo, la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
- Calienta una sartén con el aceite de sésamo a fuego medio.
- Vierte porciones de la mezcla en la sartén y cocina hasta que estén doradas de ambos lados.
- Retira y sirve caliente, decorando con cebolla verde picada.
Notes
- Puedes agregar otros vegetales a la mezcla si lo deseas.
- Sírvelos con salsa de soja para un extra de sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: desayuno
- Method: frito
- Cuisine: coreana
Nutrition
- Serving Size: 1 pancake
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg