Description
Estos pancitos gratinados son perfectos para disfrutar con amigos y familiares. Rellenos de jugosas albóndigas caseras, son un plato irresistible.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de carne molida
- 1 huevo
- 2 cucharadas de pan rallado
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 8 pancitos
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- En un tazón, mezclar la carne molida, huevo, pan rallado, cebolla, ajo, orégano, sal y pimienta.
- Formar mini albóndigas y dorarlas en una sartén.
- Abrir los pancitos y agregar una albóndiga en cada uno.
- Espolvorear queso mozzarella rallado sobre los pancitos.
- Hornear durante 10-15 minutos hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
Notes
- Se pueden añadir otros quesos para un sabor diferente.
- Para hacer la carne más jugosa, agregar un poco de salsa de tomate a la mezcla.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Entrante
- Method: Horneado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 pancito
- Calories: 250
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 gramos
- Saturated Fat: 5 gramos
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 20 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 15 gramos
- Cholesterol: 50 mg