Description
Esta receta de papa al horno clásica es fácil de preparar y está llena de sabor gracias a la crema agria y el cebollín fresco. Perfecta como guarnición o plato principal.
Ingredients
Scale
- 4 papas grandes
- 1 taza crema agria
- ½ taza cebollín picado
- 1 taza queso rallado
- ½ cucharadita sal
- ½ cucharadita pimienta
- 2 cucharadas aceite de oliva
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- Lavar y perforar las papas con un tenedor y frotarlas con aceite de oliva, sal y pimienta.
- Colocar las papas en una bandeja para hornear y hornear durante 45-60 minutos hasta que estén tiernas.
- Retirar del horno y dejar enfriar un poco.
- Cortar las papas por la mitad y sacar un poco de la pulpa.
- Mezclar la pulpa de la papa con crema agria, cebollín y queso rallado.
- Rellenar las mitades de papa con la mezcla y hornear por 10-15 minutos hasta que el queso esté burbujeante.
Notes
- Se pueden agregar otros ingredientes al gusto, como tocino o hierbas frescas.
- Sirva caliente para disfrutar de la mejor textura y sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 60 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1/2 papa
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg