Description
Disfruta de unas deliciosas papas aderezadas con hierbas frescas y un toque de chile para darle sabor a tus comidas.
Ingredients
Scale
- 1 kg de papas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharadas de hierbas frescas (como romero y tomillo)
- 1-2 chiles (al gusto)
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C.
- Lava y pela las papas, luego corta en cubos.
- En un tazón, mezcla las papas con el aceite de oliva, sal, pimienta, hierbas y chiles.
- Coloca las papas en una bandeja para horno y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que estén doradas y tiernas.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Se puede adaptar la cantidad de chile según tu preferencia de picante.
- Las papas se pueden acompañar con una salsa de yogur o crema.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: acompañamiento
- Method: hornear
- Cuisine: mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg