Description
Una receta deliciosa y fácil de preparar que combina pasta, carne y queso mozzarella en una experiencia cremosa e irresistible.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de pasta tipo penne
- 300 gramos de carne molida
- 200 gramos de queso mozzarella, rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 400 gramos de salsa de tomate
- 1 cucharadita de orégano seco
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 50 gramos de queso parmesano, rallado (opcional)
Instructions
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
- Incorpora la carne molida y cocina hasta que esté bien dorada.
- Agrega la salsa de tomate, orégano, sal y pimienta. Cocina a fuego lento durante unos 10 minutos.
- Mezcla la pasta cocida con la salsa de carne y queso mozzarella, y cocina por 2-3 minutos más.
- Sirve caliente y espolvorea queso parmesano por encima si lo deseas.
Notes
- Puedes agregar verduras como pimientos o champiñones para más sabor.
- Esta receta puede ser preparada con antelación y recalentada.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Cocción en sartén
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 550
- Sugar: 6 gramos
- Sodium: 800 miligramos
- Fat: 23 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 9 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 64 gramos
- Fiber: 3 gramos
- Protein: 30 gramos
- Cholesterol: 70 miligramos