Descripción
Un pastel casero increíblemente fácil que solo necesita 5 tazas de ingredientes y nada de batidora. Perfecto para principiantes o para una merienda rápida.
Ingredientes
Escala
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de harina para hot cakes
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche
- 1 taza de aceite vegetal
- 3 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear (opcional)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180 °C y engrasar un molde.
- Mezclar harinas, azúcar y polvo de hornear en un bol.
- En otro recipiente, batir los huevos, añadir leche, aceite y vainilla.
- Combinar las mezclas sin sobrebatir.
- Verter la masa en el molde y hornear 30-35 minutos.
- Dejar enfriar, desmoldar y servir.
Notas
- Puedes sustituir el aceite por mantequilla para un sabor más rico.
- Agrega ralladura de limón o naranja para un toque cítrico.
- Ideal para acompañar con glaseado o frutas frescas.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de Cocción: 35 minutos
- Categoría: Postres
- Método: Horneado
- Cocina: Internacional
Nutrición
- Tamaño de la Porción: 1 porción
- Calorias: 320 kcal
- Azúcar: 22 g
- Sodio: 180 mg
- Grasas: 15 g
- Grasas Saturadas: 2 g
- Grasas Insaturadas: 12 g
- Grasas Trans: 0 g
- Carbohidratos: 42 g
- Fibra: 1 g
- Proteínas: 5 g
- Colesterol: 45 mg
Palabras clave: pastel sin batidora, pastel fácil y rápido, receta 5 tazas, bizcocho esponjoso