Description
Un pastel casero increíblemente fácil que solo necesita 5 tazas de ingredientes y nada de batidora. Perfecto para principiantes o para una merienda rápida.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de harina para hot cakes
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche
- 1 taza de aceite vegetal
- 3 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear (opcional)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Instructions
- Precalentar el horno a 180 °C y engrasar un molde.
- Mezclar harinas, azúcar y polvo de hornear en un bol.
- En otro recipiente, batir los huevos, añadir leche, aceite y vainilla.
- Combinar las mezclas sin sobrebatir.
- Verter la masa en el molde y hornear 30-35 minutos.
- Dejar enfriar, desmoldar y servir.
Notes
- Puedes sustituir el aceite por mantequilla para un sabor más rico.
- Agrega ralladura de limón o naranja para un toque cítrico.
- Ideal para acompañar con glaseado o frutas frescas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 22 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 42 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 45 mg