Description
Este pastel de chocolate en licuadora es perfecto para cualquier ocasión. Con ingredientes básicos y un proceso sencillo, obtendrás un pastel húmedo, esponjoso y lleno de sabor a chocolate. Ideal para principiantes y amantes del chocolate.
Ingredients
Scale
- 3 huevos
- 1 taza de leche tibia
- 1/2 taza de aceite
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de chocolate en polvo (50% cacao o más)
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de levadura en polvo
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde.
- En una licuadora, mezcla los huevos, la leche, el aceite y el azúcar durante 1 minuto.
- Añade el chocolate en polvo y bate hasta que esté homogéneo.
- Incorpora poco a poco la harina mientras mezclas. Añade la levadura y mezcla suavemente con una espátula.
- Vierte la masa en el molde y hornea durante 35-40 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar. Sirve como prefieras.
Notes
- Puedes usar leche vegetal para una versión sin lácteos.
- Para intensificar el sabor, añade una cucharada extra de cacao en polvo.
- Decora con azúcar glass, cobertura de chocolate o frutas frescas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Calories: 280
- Sugar: 20 g
- Fat: 12 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g