Description
Disfruta de un delicioso pastel de coco cremoso que endulzará cada momento de tu día. Esta receta fácil de seguir te guiará paso a paso para lograr un postre impresionante.
Ingredients
Scale
- 1 taza de coco rallado
- 2 tazas de leche condensada
- 1 taza de crema de leche
- 4 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, mezclar la leche condensada, la crema de leche, los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar el coco rallado, la esencia de vainilla y el polvo de hornear, y mezclar bien.
- Verter la mezcla en un molde engrasado.
- Hornear durante 40-50 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
- Para un toque extra, puedes añadir un poco de chocolate rallado por encima antes de servir.
- Este pastel es perfecto para celebraciones y reuniones familiares.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 50 minutos
- Category: postres
- Method: hornear
- Cuisine: internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg