Description
Este pastel de naranja en licuadora es la opción ideal para quienes buscan un postre casero, rápido y lleno de sabor cítrico. Con pocos ingredientes y pasos sencillos, conseguirás un resultado esponjoso y delicioso.
Ingredients
Scale
- 5 huevos
- 390 g de azúcar
- 375 ml de aceite vegetal
- 400 ml de jugo de naranja natural
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 580 g de harina de trigo todo uso
- 25 g de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
Instructions
- Licúa los huevos, azúcar, jugo de naranja, ralladura y aceite por 3 minutos.
- Vierte la mezcla en un bol grande y añade la harina tamizada con polvo de hornear y sal, mezclando suavemente.
- Engrasa y enharina los moldes o forra con papel de horno.
- Distribuye la masa de forma uniforme y hornea a 180°C por 30 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Notes
- Usa jugo de naranja recién exprimido para un mejor sabor.
- No sobremezcles la masa para mantenerla esponjosa.
- Para una versión vegana, sustituye los huevos por compota de manzana.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 28 g
- Sodium: 190 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 42 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 55 mg