Description
Un pastel rápido y sencillo que se prepara en solo 5 minutos. Perfecto para un antojo dulce sin complicaciones.
Ingredients
Scale
- 2 huevos
- 1 vaso de azúcar (250 ml)
- ½ vaso de aceite (125 ml)
- 1 vaso de leche (250 ml)
- 2 vasos de harina de trigo común
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 cucharada de polvo de hornear
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde de 22 cm.
- En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
- Añade el aceite, la leche y la esencia de vainilla, mezclando bien.
- Incorpora la harina y el polvo de hornear con movimientos envolventes.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea 30 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar.
Notes
- No abras el horno durante la cocción para evitar que se hunda.
- Puedes añadir frutas o chips de chocolate a la mezcla.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 24 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 42 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 40 mg