Description
Disfruta de un delicioso y tradicional Pastel Navideño de Frutas con esta receta fácil y casera que sorprenderá a todos en las fiestas.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de frutas secas mixtas
- 1 taza de nueces picadas
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 4 huevos
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremoso.
- Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien.
- En otro bol, combina la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal.
- Agrega la mezcla seca a la mezcla húmeda alternando con la leche.
- Incorpora las frutas secas y las nueces.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado.
- Hornea durante 50-60 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar.
Notes
- Este pastel puede prepararse con antelación y conservarse durante varias semanas.
- Es recomendable dejar reposar el pastel un día antes de consumirlo para que los sabores se intensifiquen.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 60 minutos
- Category: Postres
- Method: Horno
- Cuisine: Navideña
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 28 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 80 mg